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一万年前人类已常有蛀牙 高淀粉含量食物成祸首
作者:转载    转贴自:科技长廊    点击数:40    文章录入: zhaizl

龋齿俗称蛀牙,是最常见的牙病之一。此前研究认为,人类从农业社会开始普遍出现龋齿。但一项最新考古研究发现,早在距今一万多年前的中石器时代,龋齿就已相当普遍。

  英国自然历史博物馆等机构研究人员与德国、摩洛哥等国同行一起,在美国新一期《国家科学院学报》上报告了这项发现。他们研究了出土于北非摩洛哥的52具人类遗骨,这些古人类大约生活在距今1.5万年至1.37万年前,距离农耕社会仍有数千年。分析显示,其中大多数人都有明显的龋齿,仅3人的牙齿上没有牙洞。

  在出土这些遗骨的洞穴中,考古人员还发掘出同一时期的橡子、松子等食物。研究人员认为,这些淀粉含量较高的坚果是造成古人类龋齿的“罪魁祸首”,尤其是当时人们开始煮食这些坚果,造成其黏性增加,这也不利于牙齿健康。

  领导这项研究的英国自然历史博物馆研究员路易斯-汉弗莱说,此前研究普遍认为,人类进入农业社会后,含糖食物所占比例增加,龋齿才开始广泛出现,最新发现则说明,即使在食物主要依靠狩猎和采集果实的中石器时代,人们也会因为食用坚果等而患上牙病。

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